IN SALSA DI ACETO BALSAMICO
Ingredienti:
- Avanzi di pollo arrosto
- Patate 2 medie
- Fagiolini 250 gr
- Olive nere
- Prezzemolo
- Aceto balsamico
- Olio
- Pepe
Questa è la ricetta che preferisco per consumare gli avanzi di pollo arrosto comprato il giorno prima.
Ideale per un pasto fuori casa!
Preparazione:
- Spezzettare il pollo arrosto con le mani.
- Lessare le patate e i fagiolini.
- Preparare la salsa per il condimento con 3 cucchiai di olio, 1 di aceto balsamico, sale, pepe e prezzemolo.
- Lasciar raffreddare le verdure bollite. Quindi unire tutti gli ingredienti e condire.
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