Cesto di pane per l'insalata

CESTO DI PANE CON INSALATA MISTA

Ingredienti:

• Base per pizza rotonda
• Teglia di alluminio
• Carta da forno
• Insalata mista a piacere
• Sale e olio

Un modo originale per presentare l’insalata.
Facile da preparare. Per dare alla base per pizza la forma di cestino ho usato una teglia per torte di alluminio e le ho dato la forma di cupola. In alternativa potete usare una cocotte.

Preparazione:

1. Accendere il forno e portarlo a 200°C.
2. Adagiare la base per pizza sulla teglia a forma di cupola, bucherellare e fare dei taglietti sul  bordo della pasta.
3. Spennellare la pasta con olio e sale.
4. Cuocere in forno per circa 20 minuti finché non diventerà dorata.
5. Lasciar raffreddare il cesto e intanto preparare tutti gli ingredienti per l’insalata mista.
6. Mettere l’insalata nel cesto e condire a piacimento.